11月5日，冀時(shí)客戶端發(fā)布題為《首衡河北新發(fā)地多措并舉保障百姓“菜籃子”貨豐價(jià)穩(wěn)》文章，報(bào)道首衡河北新發(fā)地積極貫徹落實(shí)商務(wù)部通知，做好生活必需品市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。原文如下：
11月5日，雖然天氣很冷，但在首衡河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園是一片熱火朝天的繁忙場(chǎng)景，采購(gòu)商忙著選品，裝卸人員在忙碌著，短駁車(chē)不停穿梭在經(jīng)銷檔口和上貨區(qū)之間。近日，首衡河北新發(fā)地正在多措并舉，積極貫徹落實(shí)商務(wù)部《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》。目前，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，每日果蔬進(jìn)場(chǎng)量約3.27萬(wàn)噸，日均交易量約3.15萬(wàn)噸，切實(shí)發(fā)揮好了北方百姓“菜籃子”、“果盤(pán)子”的職能。
據(jù)介紹，近日市場(chǎng)加強(qiáng)了監(jiān)測(cè)，每日跟蹤市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的供求和價(jià)格變化情況。尤其是冬儲(chǔ)菜等重點(diǎn)生活物資進(jìn)行高密度監(jiān)測(cè)，及時(shí)預(yù)測(cè)，及早預(yù)警，以便第一時(shí)間應(yīng)對(duì)。
根據(jù)每日監(jiān)測(cè)和以往市場(chǎng)需求，市場(chǎng)積極進(jìn)行著貨源組織。“自8月份以來(lái)，首衡河北新發(fā)地已與山東、云南、廣西、江西、海南等9個(gè)省份，以及省內(nèi)承德、張家口等20多個(gè)產(chǎn)區(qū)對(duì)接，簽訂產(chǎn)地果蔬訂單合計(jì)近30萬(wàn)噸。”首衡河北新發(fā)地總裁魏樹(shù)儉介紹。
據(jù)了解，尤其是針對(duì)耐儲(chǔ)蔬菜，市場(chǎng)和商戶也都提前鎖定貨源，確保穩(wěn)定供應(yīng)。在冬瓜交易區(qū)，冬瓜經(jīng)營(yíng)大戶宋洪碩正在根據(jù)訂購(gòu)訂單安排出貨，工作人員也在緊張的裝車(chē)，“最近每天出貨20多噸，產(chǎn)地貨源很充足，現(xiàn)在的冬瓜主要來(lái)自廣西南寧，我們與上林、馬山縣的兩個(gè)合作社都簽訂了包銷協(xié)議，可以一直供給到春節(jié)。節(jié)后冬瓜主產(chǎn)區(qū)將轉(zhuǎn)移到海南，我們也有四個(gè)合作的合作社。”宋洪碩介紹。
與冬瓜交易區(qū)相鄰的土豆交易區(qū)也是同樣繁忙，有分揀、裝袋的，有裝車(chē)運(yùn)出的，還不時(shí)有產(chǎn)地的物流車(chē)進(jìn)來(lái)補(bǔ)給銷售。“我銷售的土豆是內(nèi)蒙古土豆，我們?cè)阱a林浩特太仆寺旗有種植基地2000畝，產(chǎn)地存儲(chǔ)庫(kù)目前有1萬(wàn)噸的土豆，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求，補(bǔ)給到高碑店市場(chǎng)。產(chǎn)地的貨源充足，肯定不會(huì)缺貨的。”土豆經(jīng)營(yíng)戶徐長(zhǎng)軍介紹，“像億客隆、京客隆、一畝田等連鎖商超都是我們的客戶。”
除了耐儲(chǔ)菜，市場(chǎng)也組織商戶們都做好本地菜與客菜之間，北菜與南菜之間、設(shè)施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應(yīng)，保障百姓可以吃到新鮮多樣蔬菜。目前市場(chǎng)里本地的大白菜、白蘿卜、紅薯、蓮藕，福建的豇豆，云南的豆角、油麥菜、生菜，廣東的韭菜，山東的大棚豆角、茄子、辣椒、黃瓜……都正在有序上市，品類豐富，同時(shí)價(jià)格穩(wěn)定。例如香菜、西葫蘆、菌類價(jià)格下降明顯，蔥頭價(jià)格從上周的1元/斤下降至0.75元/斤。“我們每天福建豇豆銷售量15噸，還有一些豆角來(lái)自山東，云南的豆角也會(huì)在月底大批量上市，保障供應(yīng)。”豆角經(jīng)營(yíng)大戶李曉霞介紹。
同時(shí)，市場(chǎng)還采取了一系列措施增加儲(chǔ)備、穩(wěn)定價(jià)格，以應(yīng)對(duì)突發(fā)情況和極端天氣。總裁魏樹(shù)儉說(shuō)：“目前的市場(chǎng)應(yīng)急儲(chǔ)備量達(dá)4.2萬(wàn)噸，這些儲(chǔ)備不僅可以滿足市場(chǎng)供應(yīng)，也能在一定程度上起到平抑物價(jià)的作用。
“作為“環(huán)京津一小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈”重要的農(nóng)產(chǎn)品流通中心，為保障北京農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，拱衛(wèi)首都“政治護(hù)城河”，市場(chǎng)積極與北京各大商超對(duì)接。北京物美、大潤(rùn)發(fā)、京客隆、新隆佳、永輝、家樂(lè)福均已駐場(chǎng)采購(gòu)，市場(chǎng)儲(chǔ)備品類和儲(chǔ)備量可以滿足北京農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)品補(bǔ)量需求。
此外，隨著首衡智慧冷鏈物流園即將開(kāi)業(yè)（2021年11月中旬），將增加凍品、水產(chǎn)、肉類交易業(yè)態(tài)，到年底前肉類日供應(yīng)量預(yù)計(jì)可達(dá)2500噸以上，預(yù)計(jì)能夠促進(jìn)肉類價(jià)格下降5-10個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)一步滿足京津冀地區(qū)居民今冬明春生活需要。
