12月4日，中國農網發布題為“城市群“大冰箱” 京津冀“肉案子” ——首衡智慧冷鏈物流園開業見聞”新聞，報道首衡智慧冷鏈開業運營，在京津冀地區構建全產業鏈一站式服務平臺，進一步承接北京非首都功能疏解，在保障基本民生、拉動地方經濟、助力農民致富、鞏固全國現代商貿物流重要基地等方面發揮作用。原文如下：
近日，在位于河北省高碑店市的首衡智慧冷鏈物流園里，物流貨車頻繁出入、短駁車來回穿梭，凍品商戶們有條不紊地忙碌著，首衡智慧冷鏈物流園開業的第一天，已是一片繁忙景象。
首衡智慧冷鏈物流園分兩期項目，計劃建設50萬噸冷庫容量，打造京津冀地區的“城市大冰箱”。此次開業的一期項目，在首衡河北新發地原有的果蔬等業態基礎上，豐富了水產、肉、蛋等凍品業態。高碑店這座北方小城，在成為北方百姓的“菜籃子”“果盤子”之后，又成了京津冀地區的“肉案子”。
大體量、高品質、多品類保障肉類供給
相當于60多萬個普通家用冰箱的總容量，可同時滿足京津冀地區人們7天以上的農產品需求，此次開業項目的冷庫總儲藏量達到20萬噸。據首衡智慧冷鏈物流園負責人介紹，項目投入運營后，預計年交易量達到200萬噸，交易金額高達400億元。
隨著經濟增長、消費轉型升級，京津冀地區的冷鏈需求越來越大。北京物流與供應鏈管理協會的數據顯示，北京市目前冷庫容量為140萬噸。首衡智慧冷鏈物流園全部建成后的50萬噸容量，是北京市現有冷庫容量的35.7％，將對京津冀地區肉類保價穩供發揮重要作用，極大地提高了“環京津一小時鮮活農產品物流圈”內，生鮮農產品的倉儲保鮮能力。
除了大體量外，首衡智慧冷鏈物流園還保障了肉類凍品的高品質。“魚類的保鮮溫度是在-18℃以下，肉類的最佳保鮮溫度是在-12℃以下，溫度越低，凍品的品質就越高。通過智能冷庫休眠技術，這里冷庫的溫度可以保持在-25℃左右，所以凍品品質非常高?！笔缀饫滏溛锪鲌@負責人說。
此次項目落成的6座冷庫中，有4座是進口產品冷庫。在這里，可以買到厄瓜多爾的白蝦、愛爾蘭的棒骨、西班牙的五花肉、阿根廷的牛肉......凍品來自世界各地，包括歐盟國家、南美國家、一帶一路沿線國家等。
肉類進口貿易商李楠告訴記者，進口凍品可以從天津港直接運到園區，借助高碑店的物流網絡，實現整柜銷往全國各地。李楠的公司與法國、西班牙、巴西等國家知名工廠保持著長期穩定的貿易合作關系，向國內客戶提供豬牛羊肉以及家禽等豐富優質的肉類產品，2020年銷量達到4萬多噸。目前，公司在智慧冷鏈物流園租下1500多平方米的冷庫，已經入庫1800多噸凍品，是園區內體量最大的商戶。
據悉，除了智能冷庫，首衡智慧冷鏈物流園還落成了生鮮農產品交易大廳和名特優展示中心。同時在同步搭建大數據收集分析系統、電子結算交易系統、食品安全追溯系統及智能物流車輛指調系統，將成為京津冀地區“體量最大、現代化程度最高”的冷庫集群，成為首都肉類產品保供的“壓艙石”。
吸納北京兩大市場90％商戶承接產業疏解
68公里北至北京，112公里東達天津，30公里南抵雄安，高碑店首衡物流園區位優勢明顯，可輕松實現南北中轉、全國輻射。近年來，首衡河北新發地逐漸承接了北京果蔬、干調、副食、糧油等批發產業的外遷工作，首衡智慧冷鏈物流園則承接了北京西南郊、京深海鮮等市場的凍品業態。
“很多年前，我就到了北京創業，在凍品經營方面，也算闖蕩出了一些名堂。近幾年隨著北京非首都功能疏解的大政策、雄安新區設立的新風向，我們開始逐漸向外尋找合適的落腳點?！比忸悆銎飞虘衾钜幻鳚M懷信心，表示要大干一場，將首衡智慧冷鏈物流園作為北方基地，服務雄安以及整個京津冀市場，
同李一明一樣，首衡智慧冷鏈物流園里的商戶，大多是從北京過來的?！拔覀冎霸诒本┩ㄖ?，是蓮冠等多家品牌在華北地區的總代理，首衡智慧冷鏈物流園一開始招商，我們就簽約入駐了?！眻@區冷凍丸類制品商戶胡建要表示，同行業在北京的經營大戶，都在遷往這邊，自己也正逐步將經營重心從北京轉移到首衡智慧冷鏈物流園。
目前，首衡智慧冷鏈物流園匯聚了以京津冀地區為主的商戶，共承接人口1萬余人，北京西南郊、京深海鮮兩大市場90％的商戶都已經簽約入駐。
“這是首衡集團踐行京津冀協同發展戰略，承接北京非首都功能疏解的又一重大民生工程，是首衡新業態承接疏解的又一里程碑，也是高碑店市深入推進城市冷鏈物流基礎設施建設的重要戰略部署?！笔缀饧瘓F副總裁魏樹儉表示，首衡智慧冷鏈物流園的啟動，將推動經濟結構優化、交通出行便捷、生態環境優美的京津冀藍圖在高碑店變為現實。
魏樹儉介紹，首衡智慧冷鏈物流園將借助高碑店市的區位優勢，打造集交易、倉儲、物流、電商、配送等于一體的國際凍品交易中心，成為華北地區智慧冷鏈物流集群新標桿，在保障基本民生、拉動地方經濟、助力農民致富、鞏固全國現代商貿物流重要基地等方面發揮作用。
經營成本只有北京的五分之一實現安居樂業
“我們之前在北京，遇到的最大問題就是租金貴，遇上拆遷還要搬遷，每次搬遷庫房都讓人頭疼?，F在到了高碑店，各方面成本降低了，經營也更加穩定?！焙ㄒ硎?，高碑店的生活用品相對便宜，房價較低，生活成本也減少了。
“首衡智慧冷鏈物流園里倉庫、檔口以及工人工資成本，只有北京市的五分之一。”李一明說。
一些商戶早早瞅準機會，提前布局高碑店?！霸缭?年前，我就在高碑店買好了房子，就等著首衡智慧冷鏈物流園建成招商?！焙ㄒf，準備在這里扎根，接下來要將孩子接過來上學。
經營成本和生活成本的降低，讓經銷商們能夠安居樂業，一站式采購平臺也讓采購商們喜笑顏開。
“以前我們都在北京采購凍品，在高碑店采購果蔬。現在可以在高碑店一下子采購齊全，還節約了物流成本?！焙闵B鎖超市采購負責人徐四利介紹。據了解，首衡智慧冷鏈物流園補充了肉類凍品批發業態之后，實現了首衡河北新發地的全業態格局，構建了京津冀地區“業態最多、品類最全”的一站式采購平臺。
經營采購成本降低了，凍品銷售情況如何？李楠介紹，目前智慧冷鏈物流園里的凍品銷售正處于起步階段，非常看好園區的市場前景。
“這幾天剛開業，雖然暫時銷量不大，但是增長速度很快，我們在各地都開設了不少分公司，銷量都沒有這里快。”胡建要表示，自己的凍品銷售范圍也擴大了，以前只是在北京，現在已經擴展到天津、河北、山西等地。
據介紹，首衡智慧冷鏈物流園內的配套服務和管理制度也已初步完善。除了提供證照辦理、水電繳費、裝卸服務、住宿協助等一站式服務外，園區還嚴格落實產品檢疫檢測，嚴格執行提前報備以及索證索票制度，對進口冷鏈食品實行二次核酸檢測，并組織商戶完善產品追溯，實施賦碼銷售，確保食品安全。
