河北日?qǐng)?bào)訊（記者徐華）日前，在首衡河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園，交易專區(qū)內(nèi)商戶們手腳麻利地進(jìn)行集中裝箱，短駁車不停穿梭在經(jīng)銷檔口和上貨區(qū)之間。
據(jù)該園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為應(yīng)對(duì)銷售旺季的到來(lái)，自去年11月中旬起，他們就開(kāi)始引導(dǎo)商戶對(duì)接產(chǎn)地、組織貨源、增加節(jié)日儲(chǔ)備。目前，園區(qū)果蔬存量已經(jīng)達(dá)到3.5萬(wàn)噸，凍品達(dá)到2萬(wàn)余噸，園區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品品類豐富、儲(chǔ)備充足、價(jià)格平穩(wěn)，園區(qū)的吞吐量呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。
年關(guān)將至，水果除了日常消費(fèi)，也成為了節(jié)日送禮的佳品。 在進(jìn)口果經(jīng)銷商郭素彥檔口前，圍著很多采購(gòu)商等待泰國(guó)山竹開(kāi)柜。“我們主營(yíng)東南亞產(chǎn)品、主要是山竹、桂圓、榴蓮、菠蘿蜜，價(jià)格都比較平穩(wěn)。”郭素彥說(shuō)，最近這些水果的銷量是平時(shí)的兩倍。
山東的茄子、西葫、尖椒，云南豌豆，廣州韭菜、海南冬瓜、內(nèi)蒙古土豆……在園區(qū)內(nèi)的蔬菜交易區(qū)，全國(guó)各地蔬菜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品應(yīng)有盡有。在經(jīng)銷商宋洪碩檔口前，有六七輛短駁車同時(shí)裝貨運(yùn)往上貨區(qū)。“今年的冬瓜價(jià)錢比去年低，但我們的銷量比去年增加了30%。為了保障供應(yīng)，我們特意增加了產(chǎn)品的進(jìn)場(chǎng)量。”宋洪碩說(shuō)。
在做好貨源組織的同時(shí)，該園區(qū)還通過(guò)河北省農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)大數(shù)據(jù)，及時(shí)了解進(jìn)出場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品走向、數(shù)量、價(jià)格波動(dòng)等情況，快速應(yīng)對(duì)節(jié)假日期間可能出現(xiàn)的供求異常。同時(shí)，建立起應(yīng)急物流體系，與國(guó)內(nèi)各大物流機(jī)構(gòu)達(dá)成戰(zhàn)略合作，確保在出現(xiàn)突發(fā)應(yīng)急事件后能保障7至10天不斷供。
據(jù)首衡河北新發(fā)地總裁魏樹(shù)儉介紹，在做好應(yīng)急儲(chǔ)備、日常調(diào)控、物流保障等工作外，他們還引導(dǎo)下游大型商超、二批市場(chǎng)等在園區(qū)內(nèi)設(shè)置前置倉(cāng)，切實(shí)抓好節(jié)前備貨工作，確保節(jié)日期間持續(xù)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
“我們?cè)趫@區(qū)內(nèi)有1000多平方米的庫(kù)房。為了應(yīng)對(duì)節(jié)日消費(fèi)需求，我們會(huì)根據(jù)各店的銷售情況，在庫(kù)房里儲(chǔ)備3—5天的貨量，保障門店不斷檔。”大潤(rùn)發(fā)駐園區(qū)采購(gòu)負(fù)責(zé)人牛春鵬說(shuō)，根據(jù)各個(gè)門店的需求，他們會(huì)隨時(shí)調(diào)配，保證北京、天津、唐山等超市的供應(yīng)。
為做好安全保供工作，首衡河北新發(fā)地嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控政策，特別是進(jìn)一步加大對(duì)進(jìn)口水果和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芸亓Χ龋诖龣z區(qū)對(duì)產(chǎn)品、人員、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測(cè)，經(jīng)全面消殺并確保全部陰性才能進(jìn)場(chǎng)。同時(shí)，他們對(duì)每件產(chǎn)品進(jìn)行賦碼銷售，確保來(lái)源可追溯，去向可追蹤，全力守護(hù)好“舌尖上的安全”。
