近日，智利水果出口商協會（Frutas de Chile）發布《智利車厘子貿易實踐指南》，全面介紹智利車厘子產業概況、品種優勢及中國市場消費特點。數據顯示，中國繼續穩居全球最大智利車厘子進口國地位，年均進口量保持14.1%的高速增長，智利車厘子占中國進口總量的96.5%。
全球車厘子產業格局智利領先，中國為主力市場
據該指南介紹，智利是全球最大的車厘子出口國，占全球出口總量的55%。中國作為全球最大的車厘子進口國，近年來進口量持續增長，年均復合增長率達14.1%，其中智利車厘子占中國進口總量的96.5%，尤其在春節期間幾乎壟斷市場。
根據指南中提供的預測數據，2024-25產季智利車厘子產量預計將達到770588噸，出口量預計為655000噸，相比2023-24產季的487036噸產量和413981噸出口量，有顯著提升，增幅分別約為58%和58.2%。
品種多樣，品質卓越
智利車厘子主產品種包括Santina、Lapins、Regina、Bing、Sweetheart等，各具風味與硬度優勢，覆蓋11月至次年2月的產季。2023–24產季，智利車厘子總種植面積達74,148公頃，出口量達413,981噸，品種結構持續優化，優質果率不斷提升。
我國市場消費洞察日常化與禮品化并行
據益普索調研數據顯示，車厘子已成為中國消費者最喜愛的水果之一，80%的城市消費者曾在過去一年購買或食用。消費者最關注的因素依次為新鮮度、食品安全、甜度、口感和汁水豐富度。女性、高收入家庭、24–45歲人群是核心消費群體。節日送禮（尤其是春節）仍是重要消費場景，但日常消費比例正快速上升。
作為華北地區重要的農產品流通樞紐，首衡高碑店市場近年來已成為智利車厘子在北方地區的重要分銷中心。上一產季，首衡高碑店市場共迎來超過4400柜智利車厘子，入駐經銷商超過110家，市場吞吐量和銷售規模均實現顯著增長。
新一產季即將到來，首衡高碑店市場將充分發揮華北地區農產品流通主樞紐作用，以更完善的供應鏈體系、更智慧的市場服務，全力保障下一年度車厘子業務的量質齊升，讓這顆象征甜蜜與繁榮的“紅色黃金”，繼續點亮北方乃至全國消費者的餐桌，譜寫智利車厘子在中國市場高質量發展的“首衡新篇章”。
