12月15日，《新華·云南紅河藍莓產業發展指數報告(2025)》在北京正式發布。發布會由紅河哈尼族彝族自治州人民政府、中國經濟信息社聯合主辦，首衡集團作為重要合作伙伴受邀出席。
這份承載頂層規劃的藍莓產業指數所描繪的發展藍圖，正在首衡高碑店市場生動呈現。據寶隆洲檔口負責人張國榮介紹，他檔口在售的8個品牌藍莓中，超半數來自云南。
這組數據，悄然揭示了中國藍莓產業的巨變。從曾經高度依賴進口的“貴族水果”，到如今國產主導的“國民莓”，首衡市場正是這場深刻變遷的流通主舞臺與市場風向標。
從“進口依賴”到“全球第一”的跨越
張國榮的經歷是市場格局變遷的生動注腳。“幾年前，我們主要做智利、秘魯的進口貨。但現在，國產藍莓尤其是云南藍莓，無論在銷量還是品質上，都已占據半壁江山。”他的感受背后，是一場靜默的產業革命。
根據最新數據，2020年，中國藍莓種植面積和總產量已躍居全球首位。隨后，這一領先優勢持續擴大，至2024年，中國藍莓栽培面積已超過143.82萬畝，較2020年增長了44.38%，總產量達到78萬噸，比2020年增加了197%。這場“產量革命”的核心引擎在云南——全球最適宜藍莓生長的區域之一。據最新數據，2024年，云南藍莓產量約占全國30%，達到18.29萬噸，穩居全國第一。其中，紅河哈尼族彝族自治州憑借其獨特的氣候與產業集聚，已成為云南乃至全國高品質藍莓的標桿產區。數據顯示，2024年，蒙自海關監管出口的藍莓總量達到1425噸，同比增長25倍，占全國出口藍莓數量的五成以上，穩居全國首位。
產量的井噴，直接重塑了流通市場的貨盤。張國榮的檔口如今清晰呈現出“國產為主，進口補充”的新格局：“進口藍莓主要在8月至次年1月提供高品質選擇，云南藍莓則從11月持續供應至次年5月，隨后由遼寧、山東等產區的藍莓接續，真正實現了全年不間斷供應。”這種穩定而豐富的供應能力，是首衡市場藍莓交易日益活躍的根本基礎。
從“種得好”到“賣得值”的經濟效益升級
產業的崛起，不單體現在產量的數字上，更在于整條價值鏈的效益實現躍升，且最終在流通端得以兌現。
藍莓種植對技術、管理要求高，曾讓不少農戶望而卻步，云南紅河的“622”聯農帶農模式恰好破解了這一難題——針對藍莓產業特性，該模式明確“農戶出土地勞力、村集體配設施、龍頭企業供藍莓專屬技術與銷路”，銷售收入按6:2:2比例分配。這種分工模式讓農戶無需擔憂技術與市場風險，得以安心種出優質好果。2024年，草壩鎮有80個參與該模式的藍莓家庭農場，戶均年收入超20萬元，仙景村農戶更是憑借30畝藍莓實現了年入百萬元。產業還帶動種植、分選等全鏈條就業，讓“小藍莓”成了富民大產業。
這些田間地頭的價值，需通過高效流通兌現。首衡市場正是關鍵樞紐：張國榮觀察到，模式保障下的紅河藍莓品質穩定，消費者接受度倍增，銷量大幅提升。
首衡力量如何打通“最后一公里”
國產藍莓產業價值的加速釋放，獲得了來自權威體系的關注與印證。這一點，在12月15日“新華?云南紅河藍莓產業發展指數”的北京發布會上得到了直觀體現。
在發布會現場，首衡市場的資深商戶——祥升有限公司負責人周金義接受采訪時道出看法：“我們前期在紅河州深入調研，合作四年下來，深感這里的藍莓產業基礎好、潛力大。如今，紅河出色的種植實力與首衡高碑店市場覆蓋華北的強大網絡強強聯手，使紅河藍莓在華北的銷量和產值連年攀升，效果顯著。”
從宏觀指數到微觀經營，共識已然明確：將產地優勢轉化為市場優勢，關鍵在于流通。這正是首衡的核心力量所在。從2022年到2024年，首衡市場藍莓進場總量持續攀升，累計增幅達75%，2024年首衡市場藍莓進場量近5萬噸，數字背后，是渠道的暢通、交易的活躍，更是市場對藍莓這一明星單品的高度認可。
“現在每天到貨，當天基本就能售罄，高峰期一個檔口日銷3-4車。”張國榮坦言。針對藍莓嬌嫩易損的特性，首衡集成了從產地預冷、干線冷鏈運輸到市場恒溫倉儲的全鏈條冷鏈體系，將損耗率大幅降低，確保千里之外的鮮美能以最佳狀態抵達消費者手中。
首衡的賦能遠不止于物理流通。它通過深度產銷協同，成為產業生態組織者的核心樞紐。參與新華·云南紅河藍莓產業發展指數發布會，絕非一時之舉：2月，首衡組織市場商戶代表赴紅河州開展產銷對接；隨后參加云南藍莓大會，深入對接“紅河藍莓”品牌戰略；3月，“紅河藍莓愛護眼睛萬里行·華北站”活動在首衡市場成功舉辦，成為該系列全國推廣的首站，讓產區品牌在銷區市場迅速“破圈”。
更重要的是，首衡以其覆蓋全國的樞紐網絡，智慧化地調度著全球資源。它將云南的冬春果、山東的秋果、遼寧的夏果，與南半球秘魯、智利的反季節優質進口藍莓進行精準匹配，編織成一張365天穩定供應的全球網絡。這讓張國榮在面對元旦、春節這樣的傳統旺季時充滿信心：“量能翻倍的同時，價格和品質都能穩如磐石，這在過去是不可想象的。”
一顆藍莓，映照的是中國農業的升級之路；一個市場，托舉的是產業躍遷的關鍵力量。未來，隨著首衡集團持續深化與云南紅河等主產區的戰略合作，構建更加穩定、高效、可持續的產銷體系，藍莓這一“明星單品”，將不斷釋放更大的產業能量。
