當冬日的寒意漸濃,一顆飽滿多汁的草莓,便是喚醒味蕾的最佳密鑰。走進首衡水果市場A4大廳的田苗草莓檔口,鮮活的煙火氣撲面而來:整版裝、精致小盒裝、節日禮盒裝的草莓錯落碼放,果香縈繞間,詢價下單的客商絡繹不絕,分揀、打包、裝車的工人們步履不停,一派購銷兩旺的火熱景象。

“眼下正值草莓銷售旺季,日銷量一天比一天高,臨近春節,我們每天兩車新鮮到貨,基本當天就能售罄,根本不愁賣!”檔口負責人田苗一邊麻利地給草莓封膜,一邊笑著說道,眉眼間滿是實干的勁頭。
憑借品類豐富、品質上乘、供應穩定的核心優勢,田苗草莓檔口的客戶版圖不斷拓展,不僅覆蓋內蒙古、東三省等國內多地,更將生意做到了滿洲里、外蒙古等邊境地區,邊貿訂單源源不斷,成為檔口的“常青客”。檔口主推的四款熱銷草莓——丹東99、紅顏、寧玉、淡雪,各具風味,精準契合不同食客的味蕾偏好。
作為草莓界的“國民心頭好”,丹東99草莓堪稱軟甜系天花板,也是田苗檔口的“頂流擔當”?!?9草莓每天銷售量穩定在幾百件左右,老顧客基本閉眼回購,春節前更是批量走貨,無論是走親訪友還是自家享用,都非常合適。”田苗拿起一顆丹東99,展示它的出眾之處:果型圓潤碩大、飽滿勻稱,湊近細聞,一股濃郁的草莓甜香撲鼻而來,咬上一口,果肉綿軟細膩,汁水瞬間充盈口腔,軟甜之中帶著淡淡奶香,因此也被大家親切稱為“牛奶草莓”。
無論是直接鮮食,還是搭配酸奶、制作甜品,它都能完美釋放甜香,備受消費者青睞。田苗表示,丹東99的供應期長達半年,從11月末上市,一直持續到次年五一,是檔口全年最穩的銷量支柱。
如果偏愛脆嫩的口感,紅顏草莓絕對是不二之選?!凹t顏作為經典品種,產量穩定、口感討喜,一直是消費市場的主流?!碧锩缃榻B道,這款草莓果肉緊實脆嫩,果皮略帶韌性,酸甜比例恰到好處,咬下去“咔嚓”一聲,脆感中帶著彈性,多吃也不覺膩,廣受各年齡段消費者喜愛。
很多人分不清丹東99和紅顏,田苗分享了一個簡單的辨別技巧:“其實看表面的籽粒間距就行!紅顏的籽粒間距比丹東99寬不少,一眼就能分辨?!彼a充說。眼下正是紅顏草莓的銷售高峰期,檔口準備了原筐散裝、大板分裝、小盒精裝等多種規格。
寧玉是草莓季的“先行者”,10月末便率先上市,讓人們在初冬就能嘗到第一口鮮潤?!皩幱竦墓麑嵆室幷膱A錐形,色澤艷麗,表皮光滑細膩、光澤感足。一刀切下,雪白通透的果芯脫穎而出,顏值與風味兼具。”田苗介紹,它的口感緊實脆爽,甜度適中,散發著經典的草莓果香,清新而不厚重。
“寧玉上市早,能搶占早期市場。而且新鮮稀缺,不少消費者就想趕個‘嘗鮮頭’,品味第一口冬草莓的滋味?!碧锩绫硎荆瑢幱駚碜越K產區,銷售期能一直持續到春節前后,是初冬草莓市場一道獨特的風景。
作為近年來爆紅的“網紅品種”,淡雪草莓從顏值到口感,都堪稱草莓中的“白月光”。它外觀通體雪白,泛著淡淡的粉暈,籽粒也是嬌嫩的粉色,宛如一顆“白美人”,顏值直接拉滿;湊近細聞,是濃郁清新的果香,咬下去果肉綿軟多汁,細膩爽滑,搭配純粹的清甜,令人一口傾心。

“淡雪源自日本奈良,近兩年引進國內種植,經過本土化優化培育,口感更貼合國人口味?!碧锩缱孕诺卣f,“咱家的淡雪來自山東產區,品質靠譜,而且現在大規模種植后,價格也更親民,每天銷量特別可觀。”淡雪顏值口感俱佳,備受年輕消費者青睞,除了直接食用,還適合制作草莓大福、雪媚娘等甜品,不少烘焙店都是檔口的長期合作客戶。
田苗草莓檔口的持續火爆,既離不開她對品質的嚴格把控,也得益于首衡市場的全方位賦能。物流方面,依托首衡搭建的高效便捷物流網絡,丹東產區9小時、山東產區8小時、安徽產區11小時,真正實現草莓“從田間到市場”的新鮮速達;客源方面,首衡匯聚的海量客源優勢,助力田苗草莓打破地域限制,客戶版圖從國內多省市延伸至邊境貿易渠道,讓優質草莓走向更廣闊的天地;市場服務方面,首衡不僅提供完善的配套支持,更能第一時間為商戶排憂解難,讓商戶能安心耕耘、穩步拓展。

這個冬日,不妨走進首衡水果市場A4大廳,在田苗草莓的檔口解鎖風味各異的甜蜜草莓,感受從田間直達舌尖的新鮮與美好;也不妨在首衡升騰的煙火氣中,見證優質農產品如何通過強大的平臺賦能,跨越山海,走進千家萬戶,將冬日的甜蜜與溫暖,傳遞到更多人的身邊。


